Informationウンブリア州中部、テルニ市にあるPODDI TARTUFI社は家族規模の小さな、しかし本物だけを厳選して製品化しているトリュフ専門会社です。社長のルジェロ・グリフォニは自ら良く訓練さ...
気になる口コミレビュー・コメント！
- やっぱり、これは美味しい。
病みつきです。
フォアグラにも、パスタにもバッチリ合います。
- 他のきのこも入ってるけど、ソース作るときに入れれば風味は付きます。
半冷凍にしてちょっとずつ使っているので、長持ちしている分コスパはいいかなと(笑)
個人的には満足です。
- 普段手に入れづらいトリュフですが、これは使い勝手もよいし、ふたを開けたとたんに香りが広がりました。
満足してます。
- 我が家では、ステーキに欠かせなくなりました。
塩コショウをふって焼いて、これを添えて出すだけのシンプルなものですが、味が抜群に良くなります。
- 肉系のラグーに合わせたりなんかすると、反射的に舌が赤ワイン要求します。
- なかなかフレッシュなトリュフは高価で買えませんが、この一瓶が有れば、肉料理のソースに躊躇することなく使えますね。
- こちらの類似割安品は結構いろいろなところで買うのですが，これを買うのは久しぶりです。
- パンにつけて食べました。
もうめちゃくちゃおいしいです。
- リピです、ステーキソースやパスタなど、洋食にちょっとしのばせると香りが違ってきます。
ただ、純トリュフではないのでそれなりですが。
- カットが細かく、瓶詰めなので使いやすい。
茹でたパスタにサッと絡められます。
