Informationイタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ(フレッシュ、冷凍、ドライ...
気になる口コミレビュー・コメント!
- リピです。
この量でこの値段はお買得です。
品質も特に問題ないです! - 乾燥ポルチーニは使いたいけれどなかなか高価。
でもこのポルチーニは値段の割に量がたっぷり入っていて満足です。
パスタにリゾットにと十分使えるだけの量があります。
ついつい使い過ぎてしまうほどです(それはそれでおいしくなるのですが)。
写真で見える大きなものだけでなく、断片というぐらい小さなものも入っています。
どうせ戻してから細かく刻むものなので私的には問題なしですが、気になる方もいらっしゃるかも。
また、乾燥キノコには土(というか細かい砂)が必ず付着しています。
戻し汁の中でよくこすって落とさないと、口当たりが悪くなるので注意です。
戻し汁もザルではなくキッチンペーパーで漉す必要があります。
- お得意のパスタソースにぬるま湯で戻して使っています。
有ると無いでは,全く味の深みが違います。
満足してます。
- 水で戻していると、案外砂をかんでいますが、香りたっぷりのポルチーニはとっても美味しかったです
☆ - かなりお勧めです!袋を開けたとたんにいい香り。
水に戻している際も、キッチン中にいい香りが充満していました。
乾燥ポルチーニは、ピンからキリまでありますが、この値段でこの品質、かなり満足です! - リゾットにパスタに
乾燥ですがとても新鮮でプリプリに戻って
美味しかったです
また購入したいです - 2000円というとちょっと高い金額ですが、近所で買うと20g800円くらいするのですごくお得でした。
リゾットにする事もありますが、オリーブオイルとニンニク、鷹の爪、水で戻したポルチーニを炒めてパスタと茹で汁を入れて馴染ませ、仕上げにたっぷりのパルメザンをからめると、カンタンなのにすごく美味しいパスタが出来ます。
かなりたっぷり入ってて嬉しいです! - パスタにリゾットに我が家では必需品です。
- 思ったよりは、袋が小さかったのですが、この量でこの値段はお買い得だと思います。
商品も良かったです。
- これ結構使います♪量が沢山入っていてお買い得♪
- 紀伊国屋なので売っているポルチーニはものすごく高いし、量が少ないので、たっぷり入っているこちらを利用しました
まだ食べてないですが、とっても良いにおいがします! - ポルチーニをスーパーなどで買うとかなり高いのですが、料理に入れるとよい味が出るので我慢して買っていました。
この量をこの値段で買えるのであれば、今後どんどん使えるので助かります。
- 近所の大手流通系某酒販チェーン店より高いけれども、こちらのほうが美味しいそうだ。
- ドライポルチーニとはいえ、料理用にはせめてこれくらいの物を使いたいです。
- すごい量です(笑)旦那も「これポルチーニだよね?これでいくら!?」と驚いていました。
2千円でパスタ何皿できるやら・・さっそくたっぷり使ってクリームパスタ作ってみました、味のほうも満足です。
